Noodle Special near AIT

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	Noodle Special near AIT

MorningStar-Light

9-2-2009 4:59 AM

56 views

MorningStar-Light says:

http://blog.udn.com/emmasagi/3271695

5 Comments |

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9-2-2009 5:01 AM

MorningStar-Light

一見如故
2009/09/01 02:17
信義幹線走過無數次，抄手的招牌看在眼裏無數次，就是不得緣。那一帶是我很熟諳的，市場前的『塌塌米』店，信義路上的旗袍店是那一帶古老的landmark。重慶抄手的招子也立了十好多，快二十年了吧。今天神遊，明日嚐鮮。謝謝。
瑪友友(emmasagi) 於 2009-09-01 18:29 回覆：

啊哈!大哥，您出現囉!

說到旗袍店，就在對面呀! 那一排還有集舖成市的羽絨大衣專賣店。花市也在不遠處。

我上次帶老闆去想吃抄手，可惜，下午三點，正值休息時光，要不然，我想，我家老闆一定愛死了他們的小菜和抄手!

^_*

9-2-2009 5:02 AM

MorningStar-Light

牧谷
等級：3
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公關高手
2009/09/02 09:12
連不太愛麵食的我，看了都垂涎愈滴。不愧是公關高手。

9-2-2009 5:03 AM

MorningStar-Light

Rinka (銀婚紀)
等級：7
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^^
2009/08/31 20:30
我也常吃這家的紅油抄手喔! 歡迎點閱新作：我在讃岐國的轉角遇到麵
瑪友友(emmasagi) 於 2009-09-01 00:51 回覆：

Rinka也稱得上是老饕了! 尤其住在台北市。

^_*

9-2-2009 5:05 AM

MorningStar-Light

蒐藏有夢
等級：3
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你錯過了
2009/08/31 08:18

我每次去

都會點那道小菜

~~蔥白耳絲
瑪友友(emmasagi) 於 2009-09-01 00:40 回覆：

耳絲，對耶! 只有中午還看過耳絲的蹤跡。我因為不愛吃蔥，所以會略過吧。

但是啊，采岳軒的蔥白耳絲，切得很薄很薄，很用心的刀法，當然也值得推薦。

^_*

9-2-2009 5:05 AM

MorningStar-Light

Jon的旅途和留學生活
等級：4
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2009/08/31 05:28
再次被码友友大姐的美食文章惨烈引诱种....抄手!~我喜欢四川地~哈哈一個來自大陸的高中生的旅行與留學生活。16歲，離開家鄉，踏上去往大不列顛的留學路...遇到了私立高中裡的貴族公子们...當了志願者幫助21-三體綜合癥兒童遇到了美女莎曼珊...每當假期背上背包全世界到處旅行.志向牛津大學...讓你看到真實的小留學生生活...
瑪友友(emmasagi) 於 2009-09-01 00:38 回覆：

無心之過~無心之過啦!

你哪天雲遊四海路經台北，我請你到這家大快朵頤，如何?

^_*

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<div style="margin: 12px 0px; font-family: arial; color: #333333; background: #ffffff; border: solid 4px #e5e5e5; width: 100%; clear: left;"><div class="CM_CTB_Content_Wrap" style="margin: 0px; padding: 0px;background-color: #ffffff;"><div style="border-bottom: solid 1px #dcdcdc; white-space: nowrap; margin-bottom: 8px; background-color: #eeeeee ;background-image: url(http://www.clipmarks.com/images/source-bg.gif); background-repeat: repeat-x; height: 24px; line-height: 24px; vertical-align: middle; padding-bottom: 4px; color: #666666; font-size: 10px;" ><a href="http://clipmarks.com/clip-to-blog/" title="see clips that are hot right now"><img src="http://content.clipmarks.com/blog_embed/323d11ee-68e5-443e-8667-d40628548a7b/7B83FFAA-6677-4332-80EA-34545A64B1CE/" alt="" width="19" height="19" border="0" style="vertical-align: middle; margin: 0px 4px; display: inline; border: none; float:none;" /></a>clipped from <a title="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695" href="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695" style="font-size: 11px;">blog.udn.com</a></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><SPAN id="maintopic">抄手害我得了相思病 - 采岳軒 重慶抄手</SPAN></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><table background="undefined" bgcolor=""><tr><TD align="right" class="main-text">2009/08/30 18:32:01　<SPAN class="font-size12">瀏覽<STRONG>445</STRONG>｜回應<STRONG>18</STRONG>｜推薦<STRONG>147</STRONG></SPAN></TD></tr></table></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><div align="center"><img src="http://content9.clipmarks.com/blog_cache/blog.udn.com/img/9686D620-CB14-4620-9A1E-CF83D9D94F30" alt="" /></div></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">台北有幾家小館餐廳的佳餚，有著會讓我害了相思病似地的美食-- 倒不是上癮，而是，時時想起，就念念不忘。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P>拜讀了 <A href="http://blog.udn.com/benjaminshen"><STRONG><FONT color="#990000">1948的舊書房</FONT></STRONG></A><A> 所介紹的麵食小館 </A><A href="http://blog.udn.com/benjaminshen/3131350"><STRONG><FONT color="#0066ff">老鄧擔擔麵</FONT></STRONG></A><A> 、以及麵食系列文章之後，我就留言給版主，推薦他台北有一家麵館是我很鍾愛的小吃--<FONT color="#990000"><STRONG>采岳軒 重慶抄手</STRONG></FONT>。也想抽空好好介紹這一家料理麵食堪稱高手的麵食館。</A></P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P>有一次，拜訪位於信義路-AIT對面、師大附中旁的一家電影公司，聊到盡興，李導演賢伉儷邀約一同下樓就近繼續邊聊邊進午餐。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P>采岳軒-重慶抄手，午餐時刻門庭若市。古色古香的裝潢，其實是時髦的風格，主題是中華傳統麵食，店內擺設與麵食風味並行不悖。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P>後來常到采岳軒重慶抄手，是因為好友小四的公司在AIT旁，中午來找她，我們就會自動往這家走來。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">紹子麵帶點辣、紅油浮在湯上，是吾友小四點不膩的湯麵。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">榨菜肉絲麵，好像是在我第一次到采岳軒用餐，當時就愛上了的麵食。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">川味擔擔麵，乾麵灑上花生粉，加點青菜。也是有點辣更加美味。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">哦，這裡也有炸醬麵、雞湯煨麵、原盅雞湯...。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">有一次，還點了牛肉卷嘗嘗味道-- 似乎也加進入北方的傳統麵食口味了。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">偶爾，我會點采岳軒的小菜--燜筍乾、麻辣涼粉、涼拌小黃瓜、干絲...。<BR />若是晚上過七點半，有些當紅的小菜很可能都賣完了。我就有幾次扼腕...。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">此店招牌--紅油抄手，其美味理所當然地不負盛名。抄手的辣度可以調整，那特調的、帶點甜味的酸醬，讓人齒頰留香，我認為是台北市裡最好吃的抄手。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">不吃辣的人，也有白抄手供予選擇。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">五、六月間，家裡正進行大整修、重新裝潢，家附近的小吃都已吃遍，我靈機一動，特驅車前往采岳軒，將全家大小的晚餐在此買定外帶。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">姪兒Kevin和他爸(我哥啦) 愛吃辣，紹子麵應當是對了他們的胃。媽媽不吃辣，白抄手與榨菜肉絲麵，可以與我分享。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">若沒記錯，那天我帶回去的麻辣涼粉，讓我哥又佐以白麵，拌勻下肚，一滴都不捨浪費。</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><P align="left">Kevin說，香姑今天買的麵，超好吃的!</P></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><FONT color="#990000">采岳軒 重慶抄手<BR />TEL：02-2704-9087<BR />位於 台北市大安區信義路三段103號<BR /></FONT></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><div align="center"><img src="http://content6.clipmarks.com/blog_cache/blog.udn.com/img/0C275468-FA5A-4CC7-9E42-D0F4274983CE" alt="" /></div></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><div align="center"><img src="http://content7.clipmarks.com/blog_cache/blog.udn.com/img/87A06A7E-64AD-40BB-9D4A-94A127485556" alt="" /></div></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><table background="undefined" bgcolor=""><tr><TD align="center"><A class="nav" href="http://blog.udn.com/benjaminshen"><IMG height="90" border="0" width="90" vspace="10" src="http://blog.udn.com/community/img//PSN_MAIN/f_benjaminshen_2.JPG" /></A>
<A alt="benjaminshen" class="panel-text" href="http://blog.udn.com/benjaminshen/detail">1948</A>
<SPAN class="panel-text">等級：7</SPAN>
<A class="panel-text" href="http://blog.udn.com/guestbook/post.jsp?uid=benjaminshen">留言</A>｜<A class="panel-text" href="javascript:window.location.href='http://blog.udn.com/friend/post.jsp?addid=benjaminshen&url='+window.location.href">加入好友</A>
</TD></tr></table></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><table background="undefined" bgcolor=""><tr><TD class="main-title" colspan="2"><IMG hspace="5" align="absmiddle" vspace="5" src="http://g.udn.com/community/img/common_all/emotion/udn001.gif" /><SPAN id="reptopic7">一見如故</SPAN></TD></tr></table></blockquote><div style="height: 2px; font-size: 2px; background: #dcdcdc; border-bottom: solid 1px #f5f5f5; margin: 2px 4px;"></div><blockquote style="text-align: left; padding: 0px 8px; margin: 4px 0px 8px 0px; background: transparent; border: none;" cite="http://blog.udn.com/emmasagi/3271695"><table background="undefined" bgcolor=""><tr><TD align="right" class="main-title">2009/09/01 02:17</TD></tr></table></blockquote></div><div style="margin: 0px 6px 6px 4px;"><table style="font-size: 11px;border-spacing: 0px;padding: 0px;" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;">&nbsp;</td><td align="right" style="background:transparent;border-width:0px;padding:0px;width:107px" width="107"><a href="http://clipmarks.com/share/7B83FFAA-6677-4332-80EA-34545A64B1CE/blog/" title="blog or email this clip"><img src="http://content8.clipmarks.com/images/c2b-foot.png" border="0" alt="blog it" width="107" height="17" style="border-width:0px;padding:0px;margin:0px;" /></a></td></tr></table></div></div>

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